Vino rosso friulano Refosco IGT

Il vino Refosco, nome completo del vino “Refosco dal Peduncolo Rosso” è assolutamente unico. Le sue proprietà organolettiche, la percezione e i sapori al palato gli hanno attribuito la fama di vino “difficile”... Cioè un vino che richiede una degustazione approfondita, matura e non superficiale per poterne cogliere appieno le sue peculiarità.

Amato e coltivato nel Nord-Est italiano il vino rosso sfuso Refosco di Campagnaro proviene esclusivamente da vitigni coltivati in Friuli Venezia Giulia, dai qui la sua denominazione IGT (Indicazione Geografica Tipica) e il suo nome all’interno della nostra linea di rossi: Refosco IGT delle Venezie.

Il Refosco ha un colore rosso granato, con riflessi viola e un profumo decisamente intenso, un vino spigoloso dal retrogusto acerbo e tannico. Nel tempo però il Refosco ammorbidisce, i profumi maturano e la freschezza tagliente si evolve.

È il vino ideale per piatti robusti, come selvaggina e formaggi stagionati, salumi crudi e cotti, grigliate, arrosti e paste ben condite. Per capire questo rosso friulano Campagnaro vi offre wine-box da 5L, 10L o 20L di vino sfuso pronto per essere versato ed iniziare ad apprezzare il Refosco IGT.