Sizilianischer Rotwein Nero d'Avola

Der Rotwein Nero d'Avola ist die berühmteste Rebsorte Siziliens. Seine Ursprünge reichen bis in die Zeit der griechischen Kolonialisierung zurück. Heute wird es in fast der gesamten Region angebaut, in der es seinen perfekten Lebensraum gefunden hat: ein trockenes und windiges Klima.

Wenn dieser Rotwein in der Vergangenheit als einfacher "Mischwein" angesehen wurde, der zur Herstellung anderer Weine hergestellt wurde, hat er sich in den letzten Jahren als einer der interessantesten sizilianischen Rotweine etabliert. Durch die Bevorzugung niedriger Erträge und genauerer Weinbereitung hat Nero d'Avola qualitative Höhen von herausragender Qualität erreicht, die seine traditionelle Intensität und Struktur, ein elegantes Profil und die Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit mit dem Altern zu entwickeln, kombinieren.

Die intensive und brillante rubinrote Farbe des Weins wird von einhüllenden Aromen begleitet, die aus roten Früchten und Blumen bestehen, mit erdigen Noten und einem (offensichtlich) Hinweis auf das salzhaltige Meer aufgrund von Jod. Der Geschmack von Nero d'Avola ist warm, vollmundig, mit feinen Tanninen, die in Intensität und Tiefe ausgewogen sind und am Gaumen Finesse und Harmonie erzeugen.

Campagnaro Vino mit den 5L 10L- und 20L-Rotweinschachteln von Nero d'Avola bringt Sie direkt nach Sizilien, wo Sie diesen außergewöhnlichen Wein mit sizilianischen Erstgerichten, geröstetem rotem und weißem Fleisch oder sogar einer Tagliata Thunfisch kombinieren können.